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鹌鹑胴体遗传首要包含几类

 
2015-05-14 08:28:59 点击量:
 

 鹌鹑胴体遗传首要包含几类?

鹌鹑胴体性状首要包含这些:屠宰率、腹脂、屠体质量等性状。
 
第一点:屠宰率的遗传。通常肉用鹌鹑的屠体重可以直接得到,因此屠宰率才测定并不费事。屠宰率通常可以反映鹌鹑肌肉的饱满程度,它与宰前体重的关系对比亲近。屠宰率的遗传力通常是0.3--0.5摆布,有着对比高的遗传才能。
 
第二点:腹脂的遗传。母鹑的腹脂对比公鹑的要多。因为母鹑的体重大于公鹑,所以在进行测定腹脂的遗传参数的时分,应当先将性别之间的区别校正,然后在进行对比。而在对体重进行选育的时分,必定要注意腹脂量的变化趋势,而且随时做出调整的方案,使得公母鹑的腹脂量可以约束在必定的范围内。
 
第三点:屠体质量的遗传。不管是何种类型的鹌鹑,都有一个屠体质量的问题。屠体质量首要包含胸腿部的比重、肌肉色泽、肌纤维的粗细以及拉力等。
 
鹌鹑除了自身的胴体遗传以外,其他方面也有着相应的遗传性质,所以要想了解更多,请继续重视咱们。

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